لأول مرة عجانة تمور بمهرجان الجنادرية 32 بالرياض

 صحيفة عيون الوطن الاخباريه – الجنادرية – اللجنة الاعلامية

شهد مهرجان الجنادرية 32 والمقام بمدينة الرياض وجود عجانة تمور بطريقة مبتكرة وذلك لعجن التمر مع السمح ويعمل عليها المزارع فواز العفر وهي تعرض لأول مرة في مهرجان الجنادرية 32 حيث تقوم بعجن التمر مع اضافة السمح علية لاستخراج البكيلة بشكل جميل وبين العفر ان كثيرا من المتسوقين ابدوا اعجابهم فيها وبالطريقة الجديدة التي يتم بها عجن التمر مع السمح والسمن او زيت الزيتون حيث قام الكثير من المتسوقين بتذوقها وشراء المنتج وهو ما يسمى بالبكيلة